Planchas Precortadas

Planchas Precortadas
¿A quien no le ha apetecido probar una pieza entera de Salmon cortada en lonchas muy finas? Pues eso hacemos con todas las piezas que elaboramos, nuestro valor añadido es el Corte Horizontal que permite cortar lonchas de 60 cm de largo por 20 cm de ancho.
. Salmon Noruego Ahumado pieza de 1000 gr, 1,500 gr, 2,000 gr y 2,500 gr
. Salmon Noruego Marinado pieza de 1000 gr, 1,500 gr, 2000 gr, y 2,500 gr 
. Bacalao Skrei Noruego Ahumado pieza de 1000 gr
. Bacalao Skrei Noruego Marinado pieza de 1000 gr
. Trucha Asalmonada Ahumada pieza 800 gr
Cada loncha queda superpuesta una con otra y así se puede apreciar la forma de la pieza original. Esto también contribuye a una mejor conservación de la calidad del producto, al mantenimiento de su propio aceite y una mayor jugosidad. 

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