Las últimas investigaciones apuntan a que los salmones nacen con un “mapa magnético” que emplean a modo de GPS natural para realizar su migración oceánica...

Los pescados y los mariscos son alimentos muy perecederos, es decir, se alteran con rapidez y facilidad salvo que se recurra a tratamientos de conservación adecuados. A continuación compartimos algunos métodos prácticos de conservación...

Hoy os proponemos una receta de salmón perfecta para los amantes del pescado: salmón con mostaza y cava...

Es muy habitual encontrarse con alimentos enriquecidos de forma artificial en nuestros establecimientos de compra habituales, sin embargo, es en los pescados y mariscos donde estos Omega-3 se encuentran en altas cantidades por naturaleza, por lo que estas conservas son mucho más beneficiosas para nuestro organismo...

El salmón, así como otros pescados azules, son ricos en grasas saludables, aportan energía y nutrientes con propiedades antitumorales y por ello constituyen una buena herramienta para tratar de vencer al cáncer...