¿Conoces los beneficios del salmón?
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Por ser rico en omega-3, contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, motivo por el que se recomienda su consumo habitual, además de ser una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico...
Receta de pastel de salmón y gambas
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El pastel de salmón y gambas es una deliciosa elección si eres de los que les encanta el sabor del mar...
Receta de ensalada de pimientos tricolor con ventresca de salmón
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Una ensalada sencilla y original, con un contraste de sabores delicioso.
Un plato colorido, idela para la hora del aperitivo...
¿Cuántas especies de salmón conoces?
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Hoy compartimos las diferentes variedades y tipos de salmón utilizados para realizar nuestras recetas de salmón ahumado o especialidades...
10.000 euros por el primer salmón de Asturias
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Un restaurante de Oviedo ha pagado 10.000 euros por un 'campanu' asturiano, el primer salmón de la temporada que se pesca en los ríos del Principado...