Salmón al microondas con limón

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Si no te llevas muy bien con la cocina, siempre puedes recurrir al microondas para preparar este suculento salmón al limón con eneldo. Una receta muy ligera, ideal para completar un menú sano y equilibrado, ¡te sorprenderá!

Limpieza y fileteado del pescado

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¿Sabes cómo limpiar y quitar escamas? ¿Sabes cómo filetear? Hoy hablamos de las operaciones previas al cocinado de pescado...

Hamburguesas de salmón

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Este pescado se puede utilizar en diferentes recetas como las hamburguesas, las cuales tienen una textura muy suave y conservan el sabor característico del salmón. Aparte, son saludables y se pueden disfrutar en la hora de la cena. No te pierdas esta receta y aprende cómo hacer hamburguesas de salmón paso a paso...

Métodos para saber si un salmón está en mal estado

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El salmón es un pescado delicioso y saludable, siempre y cuando se cocine y se almacene adecuadamente. Siempre revisa el salmón crudo en busca de signos de deterioro antes de invertir tiempo en preparar una comida. Desecha las sobras de salmón que no se han refrigerado correctamente o que tienen más de 2 días. Asegúrate de que el pescado esté cocido antes de disfrutar la comida.

Pastel de salmón ahumado con pan de molde

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El pastel de salmón ahumado con pan de molde, es una deliciosa receta para preparar como cena, aperitivo o entrante. Se trata de un relleno con ingredientes que suelen gustar a todos pero al que se le puede añadir cualquiera que os guste más...
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