Habemus Campanu: el primer salmón de la temporada

Escrito por
Se trata del primer ejemplar de la temporada en España, de nuevo en aguas cántabras, y en un río con gran tradición salmonera. Al final parece que se cumplieron las expectativas y el primer salmón tardó en caer, en parte por lo bajo que iba el caudal de los ríos tras un invierno que ha sido especialmente seco...

Flan salado de zanahoria y salmón

Escrito por
Este Flan es rápido y sencillo de hacer, una receta que será garantía absoluta de éxito como entrante...

¿Conoces el mapa que utilizan los salmones?

Escrito por
Las últimas investigaciones apuntan a que los salmones nacen con un “mapa magnético” que emplean a modo de GPS natural para realizar su migración oceánica...

¿Sabes cómo se conserva el pescado y el marisco?

Escrito por
Los pescados y los mariscos son alimentos muy perecederos, es decir, se alteran con rapidez y facilidad salvo que se recurra a tratamientos de conservación adecuados. A continuación compartimos algunos métodos prácticos de conservación...

Cómo hacer salmón con salsa de cava

Escrito por
Hoy os proponemos una receta de salmón perfecta para los amantes del pescado: salmón con mostaza y cava...
Mostrando 5 de 10 de un total de 108 (2 Página)

Categories