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Métodos para saber si un salmón está en mal estado

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El salmón es un pescado delicioso y saludable, siempre y cuando se cocine y se almacene adecuadamente. Siempre revisa el salmón crudo en busca de signos de deterioro antes de invertir tiempo en preparar una comida. Desecha las sobras de salmón que no se han refrigerado correctamente o que tienen más de 2 días. Asegúrate de que el pescado esté cocido antes de disfrutar la comida.

Pastel de salmón ahumado con pan de molde

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El pastel de salmón ahumado con pan de molde, es una deliciosa receta para preparar como cena, aperitivo o entrante. Se trata de un relleno con ingredientes que suelen gustar a todos pero al que se le puede añadir cualquiera que os guste más...

La aventura del salmón

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Casi todas las personas han oído hablar alguna vez en su vida sobre el famoso viaje de los salmones para poder reproducirse. Esto es lo que hace especial y único a este pez, ya que es todo un ejemplo de la resistencia y determinación que pueden llegar a tener los animales por su instinto reproductivo y de supervivencia...

Salmón con patatas e hierbas aromáticas

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Una receta de salmón cocinada de manera muy aromática con hierbas y patatas...

¿Puedo comerme la piel del pescado?

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Numerosos chefs de prestigio están poniendo de moda el consumo de la piel del pescado, ya sea frita o en salsas...
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