Lomos
Los lomos son la parte más sabrosa del salmón.
Utilizamos solo las piezas más grandes y la parte alta del Salmón obteniendo así el sabor más intenso y la textura más delicada.
Nuestro salmón proveniente del Mar del Norte (Noruega). El salmón más fresco llega a nuestras instalaciones cada semana y tras una selección de las mejores piezas se preparan bajo las técnicas tradicionales del ahumado obteniendo un producto de máxima calidad para los paladares más exigentes.
Encontramos los siguientes envasados:
. Salmon Noruego Ahumado Lomo pieza 1000 gr, 400 gr, 150 gr y 100 gr
. Salmon Noruego Marinado Lomo pieza 1000 gr, 400 gr