Si hablamos de sushi el país en el que pensamos es Japón, y en una tradición de más de 2.000 años que los japoneses han ido perfeccionando e innovando con el paso de los años, pero lo que muchas personas no saben es que la de salmón, que hoy en día es una de las variaciones más populares del sushi, no fue 'creada' hasta 1985 y que la invención no es de origen japonés, sino noruego...

Crema fría de pepino y aguacate con salmón ahumado

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Hay épocas en las que apetece comer o cenar ligero o, más bien, que nos lo pide el cuerpo. Para esas ocasiones es perfecto preparar una receta como esta: crema fría de pepino y aguacate con salmón ahumado...

El salmón es el pescado favorito de los españoles

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El pescado es un alimento muy sano. Todos deberíamos comer más pescado. Esto incluye al salmón, que se ha convertido en el pescado favorito de los españoles, un pescado que además de tener todos los beneficios del pescado, tiene un alto contenido en Omega 3...

Ensalada de salmón ahumado, naranja y vinagreta de wasabi

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Hoy os presentamos un entrante fresco, fácil y rápidos de hacer, cuyo toque nutritivo y exquisito tiene como protagonista al salmón ahumado.

El salmón, un ingrediente ideal para el verano

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Lo que más diferencia este sabor a otros huevos rellenos es la combinación del salmón marinado con el eneldo. Son dos ingredientes concebidos para ir juntos a cualquier sitio. El toque le da una profundidad que el sabor te inunda todo el paladar...
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