Salmón: ¿qué conoces de este pez?

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Aunque es de gran fama por lo preferido que es para el consumo humano, por ser fuente de nutrición y de gran cantidad de proteínas que le aportan beneficios sustanciosos a la salud, es una especie llena de curiosidades que merecen conocerse...

¿Conoces los beneficios del salmón?

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Por ser rico en omega-3, contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, motivo por el que se recomienda su consumo habitual, además de ser una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico...

Receta de pastel de salmón y gambas

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El pastel de salmón y gambas es una deliciosa elección si eres de los que les encanta el sabor del mar...
Una ensalada sencilla y original, con un contraste de sabores delicioso. Un plato colorido, idela para la hora del aperitivo...

¿Cuántas especies de salmón conoces?

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Hoy compartimos las diferentes variedades y tipos de salmón utilizados para realizar nuestras recetas de salmón ahumado o especialidades...
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