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Todo lo que tienes que saber sobre el salmón

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¿Sabes que el salmón es uno de los alimentos más saludables del mundo?, ¿sabes cuáles son sus principales características?, ¿cuántos tipos de salmón hay?, ¿y sus valores nutritivos?...

Barquitas de Salmón fresco y queso Pecorino

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Lo mejor para esta receta es servirlo con salsa de yogur, la podéis comprar en cualquier supermercado sin problema. O si tenemos salsa tártara también le irá genial....
El ahumado es una de las técnicas de conservación de los alimentos más antigua, la cual descubre el hombre cuando se vuelve sedentario y domina el fuego, observando que los alimentos expuestos al humo de sus hogares, no solo duraban más tiempo sin descomponerse, sino que además mejoraban su sabor...

Pasta con salmón

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Puedes usar la pasta que más te guste tallarines, espaguetis o macarrones... ¡Esta receta está deliciosa con cualquier pasta!

El magnetismo de los salmones

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¿Cómo hacen los salmones para orientarse a través de miles de kilómetros en el océano y llegar a los ríos donde nacieron?
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